달래 오래 보관하는 법 - 전문 건강 정보센터

달래 보관법, 이렇게 해야 향도 맛도 오래갑니다

달래 보관법을 잘 알고 있으면, 짧은 제철 동안 향긋한 봄나물을 더 오래 즐길 수 있습니다. 특히 달래는 수분이 많고 잎이 얇아 금세 시들기 때문에, 보관 전 손질부터 냉장·냉동법까지 꼼꼼하게 관리하는 …