블루베리 건강식

블루베리와 상극 음식으로 우유·요거트·칼슘이 많은 식품·설탕이 자주 언급되지만, 함께 먹으면 독성이 생기거나 모두에게 해로운 조합이라는 근거는 확인되지 않습니다. 실제로 구분해야 할 대상은 철분 흡수가 중요한 사람, 우유를 먹으면 불편한 사람, …

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블루베리와 궁합 좋은 음식을 찾을 때는 ‘함께 먹으면 효능이 몇 배 커진다’는 말보다, 블루베리에 부족한 단백질·건강한 지방·복합 탄수화물을 무엇으로 보완할지 보는 편이 정확합니다. 플레인 요거트, 오트밀, 견과류처럼 한 끼의 균형을 …

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