아보카도 보관법 - 전문 건강 정보센터

아보카도 하루 섭취량, 반개에서 한개 사이가 딱 좋은 이유

아보카도 하루 섭취량을 알고 먹는다면, 건강은 물론 체중 관리에도 훨씬 더 효과적입니다. 아보카도는 비타민, 미네랄, 불포화지방, 식이섬유까지 풍부해 ‘슈퍼푸드’로 불리지만 그만큼 칼로리도 높고, 지방 함량도 많은 편이라 “얼마나 먹어야 할까?” …

아보카도 보관법만 제대로 알아도 매번 버리게 되는 그 한 조각을 구할 수 있습니다. 아보카도는 한 번에 다 먹기 힘들거나, 상태에 따라 며칠씩 보관하게 되는 경우가 많죠. 하지만 제대로 익히지 않아서, …

아보카도 고르는법만 제대로 익혀두면 샐러드도, 과카몰리도 한결 맛있어집니다. 문제는 겉모습만 보고 고르다 보면 덜 익었거나 지나치게 무른 상태의 아보카도를 집어오는 경우가 많다는 점이죠. 아보카도는 익는 속도도 빠르고, 숙성 타이밍도 까다로워서 …