완두콩 하루 섭취량, 많이 먹으면 오히려 탈 나는 이유
3줄 요약 : 완두콩 하루 섭취량은 성인 기준 30~40g(종이컵 반 컵 정도)이 적당하며, 이 이상 먹으면 복부 팽만감이나 설사가 생길 수 있습니다. 완두콩에는 소량의 청산 성분과 퓨린이 들어 있어 통풍·신장질환 …
완두콩 영양성분
완두콩 고르는법, 시장에서 이것만 보면 실패할 일 없다
3줄 요약 : 신선한 완두콩은 꼬투리가 짙은 녹색이면서 탱탱하고 마르지 않은 것이 핵심입니다. 낱알 크기가 지나치게 비대한 것은 수확 후 시간이 오래 지난 것이므로 피하는 것이 좋습니다. 꼬투리를 살짝 눌렀을 …
완두콩 효능, 작지만 이 정도일 줄은 정말 몰랐다
3줄 요약 : 완두콩은 100g당 단백질 약 5~7g, 식이섬유 약 5g이 들어 있어 포만감과 장 건강에 도움을 줍니다. 비타민K, 엽산, 비타민C가 풍부해 뼈 건강, 혈관 보호, 피부 관리까지 폭넓은 효능을 …