유산균 유통기한 지나면 먹어도 될까, 하루라도 지나면 버려야 하는 걸까
3줄 요약 : 유산균 유통기한이 지나면 살아있는 균의 수(CFU)가 서서히 감소하기 때문에, 안전성보다 “효능이 떨어진다”는 게 핵심 문제입니다. 상온에서 18~24개월 보관한 제품은 기한 경과 후 생균수가 표기량의 절반 이하까지 줄어들 …
3줄 요약 : 유산균 유통기한이 지나면 살아있는 균의 수(CFU)가 서서히 감소하기 때문에, 안전성보다 “효능이 떨어진다”는 게 핵심 문제입니다. 상온에서 18~24개월 보관한 제품은 기한 경과 후 생균수가 표기량의 절반 이하까지 줄어들 …
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