유산균 김치로 충분한가, 매일 먹어도 부족할 수 있는 이유
3줄 요약 : 김치 1g당 약 1억~10억 CFU의 유산균이 들어 있지만, 대부분은 식약처 고시 프로바이오틱스 19종과 다른 균주입니다. 김치 유산균은 숙성 상태, 보관 온도, 조리 방식에 따라 균수 변동이 크고 …
프로바이오틱스 김치 차이
3줄 요약 : 김치 1g당 약 1억~10억 CFU의 유산균이 들어 있지만, 대부분은 식약처 고시 프로바이오틱스 19종과 다른 균주입니다. 김치 유산균은 숙성 상태, 보관 온도, 조리 방식에 따라 균수 변동이 크고 …
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